» Mördegskakor med jordnötskola och Päronsnittar
Idag kommer en god vän, Johanna, på besök. En långpromenad är planerad och sen blir som vanligt en fika kryddad med massor av intressanta samtalsämnen. Men det bästa med Johanna är att jag kan testa alla mina idéer på henne. Allt från bak till misslyckad betong konst och alltid får jag eftertänksam och konkret kritik tillbaka. Den här gången ska jag testa 2 nya recept, mördegskakor med jordnötskola och päronsnittar, så vi får nog gå en riktigt lång promenad innan vi prover dessa..
Kakfatet är gjort av Design MMN.
Istället för 400g jordnötter blandade jag mandel, hasselnötter, valnötter och pecannötter..
Hur får man nu tag på päronmarmelad?
Jo så här gör man:
skala 2 päron, skär dom in småbitar, koka i 1/2 dl vatten i 15-20 min. tillsätt syltsocker till lagom sötma uppnåtts (ca 1-2 matskedar). Häll upp på burk och låt svalna
Trackback