Gör så här

Tårtbotten

Sätt ugnen på 160 grader
Rita 2 cirklar på bakplåtspapper, cm i diameter.
Mal nötterna.
Vispa äggvitorna till ett fast skum.
Vänd försiktigt ner socker och de malda nötterna.
Fördela marängsmeten i de 2 cirklarna och grädda i ca 40min.
Låt svalna.
Smält choklad och bred över.

Fyllning 1, Hallon mousse

1. Koka ihop hallon med socker till en puré.
2. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
3. Krama ur dem och lägg ner bladen i hallonpurén. Blanda försiktigt tills bladen löst upp sig.
4. Låt alltsammans svalna.
5. Vispa grädden och kesellan och vänd försiktigt ner den i hallonen.
6. Bred moussen över en nötmarängbotten
7. Lägg på nästa botten

Fyllning 2, vitchokladmousse

1. smält choklanden
2. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter och smält de sedan med 1/2 dl vatten.
3. Vispa grädden och kesellan och vänd försiktigt ner choklanden och de smälta gelatinbladen.
4. Bred mossen över den överst nötmarängbotten.
5. Garnera med chokladfingrar och chokladrips och några hallon

Ställ tårtan i kylen minst 2 timmar.

Det är aldrig sexigt med renoveringar av källare men nu äntligen är jag klar med förrådet. Det har tagit lite mer tid än tänkt. Efter att min man lagat golvet och putsat väggarna skulle jag städa. I min iver att få allt rent fick jag för mig att skura rent vattenpumpen. Det slutade med att det sprutade vatten i hela rummet och vi fick tömma tanken på 400 liter vatten för att kunna byta ett rör. (Jag hade lyckats skura bort den sista rostflagan som gjorde att ett rör fortfarande höll tätt.) Men tur var väl det, så det inte röret sprungit läck när vi är bortresta.
Så efter fyra dagar med avfuktare kunde jag äntligen måla.

Japp, så är det.. Inte för att jag gillar att prata om det men så är det, för snart 2 år sedan fick jag diagnosen fibromyalgi. För den som inte vet så är fibromyalgi en felkoppling någonstans i hjärna. Den här felkopplingen gör att kroppen inte längre kan håll ordning på och tolka signaler rätt eller helt enkelt övertolkar signalerna. Vilket gör att den skickar signaler om smärta där det inte finns någon eller håller på att skicka olika signaler kors och tvärs som inte betyder något.

Det finns hundra tals exempel men för att nämna något: någon tar i mig - kroppen får för sig att jag fick ett slag. Eller jag ligger i sängen - kroppen tycker att tycket från madrassen är gjord av betong och pressas mot kroppen. 

Att alltid ha ont och sova dåligt gör att jag ofta är väldigt trött, ibland får jag svårt att vistas där det är stimmigt tex på kalas eller svårt att sitta, stå, gå, ligga längre stunder. osv... 

Går det att bota? Nej, men man kan bli symtom fri. Hur? ingen aning, rätt leverne enligt läkare. Och vad är det? Kommer nog att ta mig en livstid att klura ut det.. 

Att bli kroniskt sjuk, bara så där, vad gör man? Hur blev det så? Är livet slut nu? och jag som vill så mycket mer.. ja frågorna den dagen för 2 år sedan var många och svaren få. Men efter ett tag bestämde jag mig. Att lägga sig på soffan och "bli" fibromyalgi patient är inget för mig.. Och rätt snart kom jag på att röra sig i ett lugnt tempo är det bästa för mig. Så jag började förverkliga dom idéer och tankar som jag inte "hunnit" med när jag rusat genom livet.

Jag njuter av att skapa. Skapandet ger mig ett lugn, en glädje, harmoni och möjligheten att sätta fokus på annat än smärtan. 
Att få dessa känslor både från de människor jag tycker om och från det jag gör, ger mig kraft att hantera den lilla äckliga varelse som flyttat in i min kropp och heter fibromyalgi. 
Jobbar jag eller är jag sjukskriven? Jag jobbar men inte heltid och ibland blir jag sjukskriven.

Hur kom bloggen till? Jo, i somras min älskade dotter såg att jag hamnade i läge där jag inte längre kunde varva ner. Hon satte sig vid datorn och skapade en blogg. När hon var klar sa hon: Här mamma sätt dig ner och skriv och berätta om din tankar, dina möbler och annat du gillar, dela det med andra.. 

Så nu gör jag det, sätter mig ner en stund, varvar ner, skriver, njuter av andras tankar och idéer.

Och vart framtid har med sig återstår att se, kanske är detta ett sätt att få en nystart...

Som alltid är jag när jag har träffa Johanna blir det långpromenad, fika och massor av diskussioner. Mycket handlar om barn/tonåringar och relationer. Och som alla vet är det inte alltid lätt att förstå en tonåring, inte ens min som är lugn och go för det mesta.

Men att berätta om dessa problem för Johanna är som att prata med min dotter om 15 år, dom är så lika. Så inte nog med att jag har en väldigt god och klok vän och jag har även en livs levande översättningstabell för min tonåring. Kan man ha det bättre 

Nu tänkte jag berätta om en grej som jag påbörjade i somras. Lampor... när det blir vinter och mörkt vill man ju ha lite mysbelysning men jag har så svårt att hitta något jag gillar.

Jag vill ha något med lite personlig touch och som passar min stil, lite industriellt, lite shabby chic, lite slitet och inte samma som alla andra har. 

Så lite fnulade, rotande bland grejen så blev det en fönsterlampa, eller det här är den första. Så håll koll i bloggbutiken, det är fler på G....