» Ett bräck

Julen är i i fullgång, iallafall hemma hos oss. För av någon anldening tycker vi bäst om tiden fram till jul. Gemenskapen när man julpysslar. Alla juldofter som sipprar ut från köket, tända ljus.. ja, jag kan ffortsätta i all evighet.
Här om dagen var jag och min man och önskad några vänner god jul. När vi kom hem möttes vi av två tonåringar i köket som var i fullfärd och tillverka julgodis. Så mot all förmodan kommer vi troligt slå rekord även i år på antal sorter julgodis. (om än har mängden minskats kraftigt).
 
En av nyheterna för året är skapat av min dotter, Chokladbräck med polkagris.
 
 
.... Och receptet är superenkelt.
 
200 g fin 70% procentig choklad.
2 dl polkagrisar
 
1. krossa polkagrisarna
2. Smält chokladen i vattenbad.
3. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut den
smälta chokladen. (rätt så tunnt, max 5 mm tjockt)
4. Strö över de krossade polkagrisarna.
5. Låt stelna innan du bryter den i bitar.
 



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo