» Äppel paj och söndagsmys
Äppelträden dignar av frukt och man kan ju inte annat än att försöka gör något med åtminnstone en lite del av frukten. Så idag blir det klassisk äppelpaj...
Mitt recept på äppelpaj:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör (rumsvarmt)
ca 5 äpplen
1 citron
Blanda mjöl, socker, och smör tills det blir smuligt.
Skala och skiva äpplen. (eller om du inte redan har skaffa en äppelskalare. Det blir så mycket lättare.)
Häll smuldegen i en form och lägg sedan i
äppelskivorna. Strö över literivet citonskal
och kläm ut lite citronsaft över äpplena.
Häll vanljsockret i en tesil och sikta det
över pajen.
In i ungnen på 175 grader ca 20 min.
Med en ny städad altan, en canapé som har kommit in från uteplatsen och mitt brickbord är klart. Så finns det inte mycket mer att göra än bara mysa...
Ha en fin söndag.
(canapén är till salu, är du intresserad se mer info under rubriken säljes)
Märta
Tack för besöket!
Jag önskar jag hade egna äppelträd, då skulle det bli äppelpaj mest hela ti´n. :)
Fin blogg du har, kul med inredningstips med "vetenskap"
Svar:
Mimmi
Trackback
